1 kg ve slupce vařených brambor, 100 g vykostěných slanečků, 2 cibule zelenačky, 0,2 l kysané smetany či smetanové omáčky, nebo salátového dresinku, sůl, pepř, zelená petrželka
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, přidáme na drobné kousky nakrájeného slanečka, drobně nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme, smícháme se smetanou či smetanovou omáčkou nebo salátovým dresinkem a upravíme na mísu. Salát ozdobíme sekanou zelenou petrželkou.