Sladké pokrmy
Mezi nejoblíbenější sladké pokrmy v ruské kuchyni „Kysel“ – ovocný rosol, ovocné pěny a kompoty. Rosoly se připravují z čerstvého, sušeného nebo konzervovaného ovoce nebo i z mléka. K zahuštění ovocných rosolů používáme bramborový škrob kukuřičný. Hotové rosoly přeléváme hustým ovocným sirupem, popřípadě je zdobíme čerstvým ovoce.
Jahodový rosol
