Ryba v rajčatové šťávě

    Rybu v rajčatové šťávě (jeseter, vyza, platýz apod.) opatrně vyjmeme z konzervy, nakrájíme na menší kousky a dáme a misku. Kousky přelijeme šťávou z ryby, posypeme drobně sekanou petrželovou natí a obložíme na plátky nakrájenou zelenou okurkou, nakrájenými rajčaty a vypeckovanými olivami.