Syrníky


    600 g měkkého tvarohu, 70 g hrubé mouky, 1 vejce, 60 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 60 g másla, 0,15 l šlehačky

    Tvaroh protřeme sítem do mísy, přidáme mouku, cukr, vejce, 20 g másla a dobře promícháme. Těsto vyjmeme na pomoučený vál, vyválíme 1,5 cm silnou placku a sklenkou krájíme vdolečky. Vdolečky smažíme po obou stranách do zlatova na přeškvařeném másle a ukládáme na teplou mísu a sypeme vanilkovým cukrem. Podáváme se sladkou šlehačkou.