Luštěniny zapékané se zelím

    600 g vařených fazolí nebo hrachu, 0,2 l rajčatové omáčky, 600 g hlávkového zelí, 2 lžíce másla nebo sádla, 20 g strouhanky, 40 g tvrdého strouhaného sýra, sůl, pepř, zelená petrželka

    Vařené luštěniny smícháme s rajčatovou omáčkou a dáme s polovinou dávky tuku na ohnivzdornou mísu. Na nudličky nakrájené zelí udusíme ve slané vodě, scedíme, opepříme a svrchu rozložíme na luštěniny. Posypeme sýrem smíchaným se strouhankou, pokapeme druhou polovinou tuku a zapečeme v troubě asi 10 minut. podáváme v míse, ve které jsme luštěniny zapékali, sypané sekanou petrželkou.